Father's Coffee Roastery

Obľúbené kategórie: Výberová káva

Pražiareň kávy Father's Coffee bola založená v roku 2018 v Ostrave. Pražiareň sa zameriava na každý detail procesu praženia a kvalita je pre ňu prioritou číslo jeden. Jej ponuka exkluzívnych káv sa pravidelne obnovuje o nové úrody z celého sveta. Praží sa na päťkilovom pražiči IR-5 americkej výroby od spoločnosti Diedrich Roasters. Majitelia majú skúsenosti aj ako baristi a pracovali napríklad v berlínskom podniku Five Elefants. Pražiareň kávy Otec je známa česká pražiareň kávy, ktorá si postupne vybudovala povesť jedného z popredných výrobcov kávy v Českej republike. Tento úspech je založený najmä na starostlivom výbere kávových zŕn z rôznych častí sveta a ich kvalitnom pražení, ktoré zabezpečuje vynikajúce chuťové vlastnosti ich kávy. Father's Coffee kladie veľký dôraz na udržateľnosť a etiku v obchode s kávou, čo zahŕňa podporu spravodlivého obchodu a ekologických metód pestovania kávy. Okrem praženia kávy sa spoločnosť venuje aj školeniam a vzdelávacím programom v oblasti kultúry kávy a baristických zručností.