Už to nie je len nápoj vyšších vrstiev, ale jeho chuť, charakteristickú vôňu a mnohé blahodarné účinky si teraz môže vychutnať každý.
Často sa prirovnáva ku káve, pričom prvotným impulzom je možno podobnosť farby výsledného nápoja, ale kávu a čierny čaj spája aj obsah kofeínu. A práve tento stimulant stojí za mnohými účinkami, ktoré môžeme od čierneho čaju očakávať.
Na rozdiel od kávy však čierny čaj nemá také výrazné a rýchle stimulačné účinky. Vstrebávanie kofeínu ovplyvňuje prítomnosť veľkého množstva antioxidantov, vďaka ktorým hladina kofeínu v tele stúpa postupne.
Fáza bdelosti a sústredenia preto trvá o niečo dlhšie a eliminuje dramatický nástup aj veľmi rýchly pokles, čo mnohí ľudia ocenia.
Armia vysoko vyzbrojených antioxidantov dokáže vyhrať nejednu bitku o naše zdravie:
- Pravidelné pitie čierneho čaju znižuje riziko vzniku diabetu, znižuje cholesterol a stabilizuje hladinu cukru v krvi.
- Čierny čaj má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, zvyšuje ochranu pred infarktom a mŕtvicou, znižuje krvný tlak a celkovo prospieva nášmu srdcu.
- Polyfenoly obsiahnuté v čiernom čaji podporujú rast prospešných baktérií v črevách a naopak zabraňujú množeniu škodlivých baktérií.
- Vďaka obsahu kofeínu a aminokyseliny L-theanínu tento nápoj podporuje činnosť mozgu a zlepšuje kognitívne funkcie (najmä pamäť)
- V menšej miere môže pitie čierneho čaju pomôcť aj pri prevencii osteoporózy.
- V poslednom čase sa hovorí aj o tom, že čierny čaj môže znižovať riziko vzniku Parkinsonovej choroby.
Tak ako každý iný kofeínový nápoj, aj čierny čaj má svoje nevýhody. Pokiaľ nepijete viac ako štyri šálky denne, nemáte sa čoho obávať. Viac ako to však môže spôsobiť celý rad vedľajších účinkov, od bolesti hlavy až po nepravidelný srdcový rytmus.
Každý, kto pravidelne užíva nejaké lieky na predpis, by mal vziať do úvahy skutočnosť, že čierny čaj vnáša do tela kofeín, ktorý môže interagovať so širokou škálou liekov, t. j. znižovať alebo zvyšovať ich účinky. V tejto súvislosti má preto zmysel vždy sa poradiť s lekárom o riziku nežiaducich interakcií.
Pre zdravého človeka je však čierny čaj nápojom na každú príležitosť. Zaženie únavu do kúta, podporí koncentráciu a ponúkne chuť a vôňu, ktorej sa nevyrovná žiadny iný nápoj.
Porciovaný čierny čaj Darjeeling Finest 40g z Himalájí
Porciovaný čierny čaj Darjeeling Finest 40g z Himalájí
Čajové vrecúška organického čierneho čaju Earl Grey s bergamotovým esenciálnym olejom.
Čajové vrecúška organického čierneho čaju Earl Grey s bergamotovým esenciálnym olejom.
Výber najlepších cejlónskych organických čajov a prírodných bylinných čajov.
Výber najlepších cejlónskych organických čajov a prírodných bylinných čajov.
Čajové vrecúška organického čierneho čaju English Breakfast.
Čajové vrecúška organického čierneho čaju English Breakfast.
Avto je malý výrobca typického čierneho čaju z Gruzínska s výraznou a hustou chuťou. Prevláda medová chuť a kvetinová aróma.
Avto je malý výrobca typického čierneho čaju z Gruzínska s výraznou a hustou chuťou. Prevláda medová chuť a kvetinová aróma.
Darjeeling Finest Black Tea Simon Lévelt BIO 40g
Čaj Cotecho BIO Earl Grey 30 g
Čaj Cotecho darčeková súprava 9x10 vrecúšok
Čaj Cotecho BIO Anglické raňajky 30 g
Čierny čaj Car Georgia 50g
Zdroje:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29592809/