Mamacoffee

Pražiareň mamacoffee bola založená v Prahe v roku 2008 ako jedna z prvých pražiarní prémiovej kávy a ako vôbec prvá férová pražiareň v strednej Európe. Založili ju Marta a Daniel Kolští , ktorých inšpirovala cesta do južnej Etiópie v roku 2007. Káva, ktorú mamacoffee praží, sa každoročne vyberá z posledných úrod malých farmárov. Ich ponuka je teda vždy sezónna a pravidelne sa obmieňa.

Kávové zrno, ktoré skončí vo vašej šálke, nasleduje mamacoffee od samého začiatku. Kľúčový je pre nich dôstojný a férový obchod, ktorý zaručuje férové nákupné ceny surovín v rozvojových krajinách . Vďaka tomu môžu napríklad deti farmárov chodiť do školy, nevzniká moderné otroctvo a farmári môžu rozvíjať svoje farmy a zamerať sa na lepšiu ochranu životného prostredia.