Pôvod kávy
Za tzv. "Pravlasť kávy" je najčastejšie označovaná oblasť v okolí Etiópie, kde sa dodnes nachádza divoko rastúce kríky kávovníka. Podľa historikov bola práve z Etiópie okolo 13-14. storočia bojovníkmi prevezená prvá káva do Jemenu - tu sa začala pestovať prvé políčka kávovníkov.
Pestovanie kávy
Pestovanie kávovníka bolo ešte pred 150 rokmi primárnou výsadou Arabského polostrova - vývoz kávových zŕn bol prísne zakázaný a Arabi navyše nesmeli kávové semená znehodnocovať varom.
Najväčší podiel na rozšírenie kávy 100% arabica a robusta do Európy majú predovšetkým Holanďania, ktorí tajne previezli kávové zrná z Jemenu. Neskôr sa pestovanie rozšírilo do Indie, Holandska a neskôr do celej Európy. Neskôr sa ako svetová kávová veľmoc presadila Brazílie, ktorá si toto postavenie udržala až do dnešnej doby.
Pitie kávy
Samotné popíjanie tohto do hneda zafarbeného nápoja je rozšírené už od 14.-15. storočia a to aj v oblastiach mimo Arabský polostrov, kde ľudia čerstvú kávu popíjali o obedňajšej sieste v kaviarňach a reštauráciách.
Neskôr sa stalo požívanie kávy záľubou a vášňou (predovšetkým v Turecku) a odtiaľ sa rozšírilo aj do ostatných krajín sveta. V Prahe bola prvá kaviareň s kávou otvorená v roku 1714.
Maľba Lovis Corinth - Deutsch: Porträt des Malers Benno Becker
Vyberte si kvalitnú kávu, mlynček, kávovar, french press, moka kanvicu (koťogo), dripper, džezvu a ďalšie.
Cherry je vysoko kvalitná silná a intenzívna Robusta s ľahko čokoládovou chuťou, vyššou horkosťou typickou pre Robustu a tiež s vyšším obsahom kofeínu , ktorý je až 2x vyšší oproti Arabice.
Cherry je vysoko kvalitná silná a intenzívna Robusta s ľahko čokoládovou chuťou, vyššou horkosťou typickou pre Robustu a tiež s vyšším obsahom kofeínu , ktorý je až 2x vyšší oproti Arabice.
Silná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu . Káva obsahuje ručný výber nemletých zŕn (tzv. Culi) káv Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Silná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu . Káva obsahuje ručný výber nemletých zŕn (tzv. Culi) káv Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Jedinečná zmes 5 druhov Arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená o kvalitnú robustu pre espresso plné chuti, sily a kvalitnej cremy.
Jedinečná zmes 5 druhov Arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená o kvalitnú robustu pre espresso plné chuti, sily a kvalitnej cremy.
Brazília je svetová jednotka v produkcii a exporte mimoriadne kvalitnej zrnkovej kávy . Vôbec najznámejšia a najobľúbenejšia je 100% Arabica Brazília Santos.
Brazília je svetová jednotka v produkcii a exporte mimoriadne kvalitnej zrnkovej kávy . Vôbec najznámejšia a najobľúbenejšia je 100% Arabica Brazília Santos.
Neviete akú kávu odrody 100% arabica vybrať? Kúpte si tento mix 4 rôznorodých balení po 250g a ako pozornosť 10% ceny! Celkom 1kg praženej kávy .
Neviete akú kávu odrody 100% arabica vybrať? Kúpte si tento mix 4 rôznorodých balení po 250g a ako pozornosť 10% ceny! Celkom 1kg praženej kávy .
Indie Cherry, zrnková káva ROBUSTA
Trung Nguyen CREATIVE 4, mletá káva
Espresso zmes Pura Vida, zrnková káva
Brazília Santos, zrnková káva arabica
Arabica z celého sveta - 1kg, výhodné balenie!