The Naughty Dog Unicorn 200g

Mix kávy: MIX Etiópia a Kolumbia

Spracovanie: MIX

Nadmorská výška : MIX

Odporúčaná príprava: Filter

Unicorn Blend #10 vznikol vďaka starostlivému výberu dvoch výnimočných kávových zŕn z rôznych oblastí sveta. Prvá časť zmesi pochádza z Kolumbie , kde Diego Bermudez využíva svoje inovatívne metódy pri pestovaní kávy. Druhá časť pochádza z Etiópie , konkrétne z oblasti Uraga, známej kávou pestovanou vo vysokých nadmorských výškach, ktorá dodáva zrnám výraznú ovocnú chuť. Tieto dve kávy sa krásne dopĺňajú a vytvárajú sladký, kvetinový a osviežujúci chuťový profil.

Jedinečné je aj spracovanie obilia v tejto zmesi. Kombinácia PO2 predĺženej premývanej fermentácie a klasického premývaného procesu prináša sviežosť a čistotu chuti. Tento dôkladný postup umožňuje vyniknúť jemným chuťovým nuansám, ktoré by inak zostali skryté. Vďaka precíznej starostlivosti, ktorej sa káve dostáva v každej fáze, si môžete vychutnať šálku s výraznými chuťami a nezabudnuteľnou arómou.