Čierny čaj Jin Hou / Zlatá opica 50g Specialty Tea

Jin Hou , tiež známy ako „ Zlatá opica “, je výnimočný čierny čaj z oblasti Songxi v provincii Fujian v Číne. Tento čaj sa vyznačuje jedinečným vzhľadom, kde sú jemné zlaté lístky skrútené do tvaru pripomínajúceho srsť opice . Čaj má plnú a bohatú chuť s jemnými sladkými tónmi, ktoré sa harmonicky prelínajú s ľahkými tónmi ovocia a kakaa. Vďaka vysokej kvalite a starostlivému ručnému zberu je tento čaj ideálnou voľbou pre milovníkov čaju, ktorí oceňujú autentické čínske čaje s charakterom a hĺbkou.

Pôvod: Songxi, Fujian, Čína
Spôsob spracovania: sypaný pravý čierny čaj
Chuť: medová, hrozienka, kvetinová, jemná, bez horkosti
Úroda: 2024

Klasická príprava v kanvici (500 ml):

• Množstvo čaju: 8 gramov
• Teplota vody: 95 °C
• Prvá infúzia: Lúhujte 150 sekúnd.
• Druhá a ďalšie infúzie: Druhú infúziu lúhujte 210 sekúnd a tretiu 270 sekúnd.

Príprava v Gaiwane (100 ml):

• Množstvo čaju: 4 gramy
• Teplota vody: 95 °C
• Prvá infúzia: Lúhujte 30 sekúnd.
• Ďalšie infúzie: Ďalšie infúzie podávajte postupne 30, 45, 60 a 90 sekúnd.