Ak ste milovníci väčší kávy je teda lepšie voliť skôr väčšiu moka kanvičky až pre 12 šálok.
Čo je to moka kanvička (koťogo)?
Moka kanvička koťogo slúži na prípravu špeciálneho druhu kávy, nesúcej rovnaké meno. Výsledný nápoj je síce podobný espressu, ale je oveľa slabší. Moka káva je natoľko jednoduchá, že si ju obľúbili milióny ľudí po celom svete.
Veľkým plusom moka kávy sú nízke náklady na jej prípravu. Moka kanvičky sú oproti kvalitným kávovarom na espresso veľmi lacné a jednoduché na používanie.
Ako funguje moka kanvička?
Moka kanvička (koťogo) je veľmi jednoduchý prístroj. Zostáva z troch na seba umiestnených častí. Do spodnej z nich nalejeme vodu, do prostrednej nasypeme namletú kávu av tej hornej vzniká výsledný nápoj. Viac o príprave moka kávy nájdete v našom návode.
Akú vybrať veľkosť moka kanvice?
Berte do úvahy veľkosť kanvičky. Do veľkej kanvice je možné dať o niečo menej vody či kávy (nie však menej ako polovicu). Ak ste milovníci väčšej kávy, môžete voliť o niečo väčšiu kanvičku.
Z moka kanvice vždy pripravíte malé silné šálky. Dá povedať, že označenie 1 šálka sa rovná cca 50ml/8g kávy, tj kanvica na 4 šálky môže mať cca 200ml na 24g kávy. Do veľkej kanvice je možné dať o niečo menej vody či kávy (nie však menej ako polovicu). Ak ste milovníci väčšej kávy, môžete voliť o niečo väčšiu kanvičku. Pre skvelú chuť z moka kávovaru je potrebná čerstvo mletá káva.
Výhody moka kanvičiek
- Nízka obstarávacia cena
- Jednoduchá príprava kávy
- Veľmi aromatická a chuťovo výrazná káva
- Káva hotová v priebehu niekoľkých minút
Druhy koťogo moka kanvičiek
Moka kanvičky koťogo môžeme najjednoduchšie rozdeliť podľa typu ohrevu. Od roku 1933, kedy bola moka kanvica vynájdená, došlo k niekoľkým vylepšeniam pôvodného prevedenia.
- Moka kanvica na plynový či elektrický sporák – pôvodná forma moka kanvice, a tým pádom aj najrozšírenejšia. Tieto kanvice musia byť vyrobené z materiálov odolných proti žiaru, ako je oceľ alebo hliník.
- Indukčná moka kanvice – v zásade sa jedná o nerezové moka kanvice na indukčnú dosku. V dnešnej dobe sú čím ďalej tým rozšírenejšie indukčné platničky, a preto je samozrejmé, že existuje moka kanvice aj pre takéto prípady. Dôležité je, aby priemer vašej moka kanvičky korešpondoval s platničkou, inak by nemusela fungovať správne.
- Elektrická moka kanvička – existujú aj moka kanvičky s vlastným zdrojom ohrevu. Tie sú praktické najmä na cestách či v kuchyniach, kde je menší sporák.
Ak váhate, ktorá moka kanvica je pre vás najvhodnejšia, pripravili sme pre vás sprievodca výberom koťogo.
Prečo nakupovať kanvičky na prípravu moka kávy u nás?
- Moka kávovar koťogo, ktorý je na sklade, vieme doručiť už druhý deň od objednávky!
- Máme širokú ponuku produktov na prípravu kávy a čaju, rovnako tak aj kvalitnú kávu.
- Potrebujete poradiť? Naša zákaznícka podpora je tu pre vás.
